Top articles

  • Banana bread : trois versions pour le petit déjeuner (ou le goûter)

    03 janvier 2017 ( #Recettes )

    Je suis ce qu'on peut qualifier de "bec sucré" et il n'y a rien qui me ravisse plus qu'un gâteau en guise de petit déjeuner. Le banana bread fait partie de mes classiques, autant pour sa texture fondante, ses possibilités d'adaptation selon les fonds...

  • Cheesecake décadent chocolat blanc - fruits rouges

    26 février 2017

    Cette recette n'a rien de la recette zéro déchet ni de la saine gourmandise. Mais cette petite bombe calorique est aussi délicieuse, et il s'agit d'une douceur que me réclame régulièrement mon Amoureux - qui vient de s'absenter pour la semaine et qui...

  • Pain maison

    07 janvier 2017 ( #Recettes )

    Après mes études et quelques mois de travail, j'ai connu une longue période sans emploi. Celle-ci n'a pas été totalement vaine puisque cela a aussi représenté l'occasion de cuisiner davantage et abandonner progressivement les plats industriels, suivre...

  • Le porridge du matin

    26 janvier 2017 ( #Recettes )

    L’évocation du porridge me ramène à des souvenirs d’enfance. De temps en temps, mon père empoignait une petite casserole, et faisait mijoter les flocons d’avoine et le lait avec une portion généreuse de cacao, ce qui fait que toute la cuisine embaumait...

  • Faire repousser ses légumes

    02 janvier 2017 ( #Anti-gaspi, #Zéro déchet )

    J'ai récemment appris qu'il était possible de faire repousser ses légumes en se servant des déchets qui finissent habituellement dans la poubelle ou, dans mon cas, dans le compost. [voir article ici] J'en ai été presque aussi ravie que désolée, en songeant...

  • Produit nettoyant multi-usages

    02 janvier 2017 ( #Ménage )

    Produit nettoyant multi-usage dont la recette est directement tirée de l'excellent blog d'Antigone XXI. J'ai simplement réduit les quantités par deux car mon contenant est plus petit. Ingrédients 500 ml eau 250 ml vinaigre blanc bio écorces de 2-3 agrumes...

  • Lessive maison

    03 janvier 2017 ( #Ménage, #Zéro déchet )

    Après avoir fouiné pendant quelques mois sur différents blogs zéro déchets, j'ai décidé de sauter le pas également et de me lancer dans la fabrication de mes propres produits de ménage ! La lessive était dans ma ligne de mire (je ne sais pas vous, mais...

  • Boc'n'Roll & Snack pack (emballages réutilisables pour les tartines)

    05 janvier 2017 ( #Zéro déchet, #Vie pratique )

    Késaco ? Je suis tombée sur ces Boc'n'Roll - autrement dit, des emballages réutilisables - au détour d'un rayon en magasin bio et j'ai tout de suite été séduite par le concept. Au bureau, j'évite d'acheter des sandwiches à midi. D'une part, parce que...

  • Mi-cuits au chocolat

    04 janvier 2017 ( #Recettes )

    Depuis l'enfance, j'aime manger et cuisiner des desserts. Petite, j'avais reçu un livre de cuisine adaptée aux enfants et cela me fait toujours plaisir de le ressortir lorsque les filleuls de mon compagnons viennent à la maison. Vers mes douze ans, mes...

  • Du bouillon cube en bocal

    12 janvier 2017 ( #Vie pratique )

    C'est sûr que cette astuce ne va pas changer la face du monde. Toutefois, je pense que chaque petite action tendant vers un mode de fonctionnement produisant moins de déchets a son intérêt. Par ailleurs, je crois aussi qu'il est difficile de changer radicalement...

  • Thé maison aux agrumes

    02 janvier 2017 ( #Anti-gaspi, #Zéro déchet )

    Que faire avec les écorces d'agrumes ? Plutôt que de les jeter à la poubelle ou au compost, vous pouvez vous en servir pour parfumer délicatement un produit nettoyant maison [clic], mais elles finiront toutefois leur course sans avoir été consommées....

  • Gommage maison au sucre

    02 janvier 2017 ( #Cosmétiques )

    Ingrédients 2 C. sucre cassonade (brune) 2 C. miel Préparation Dans un bol, mélanger vigoureusement les deux ingrédients. Et... c'est prêt ! :) Appliquer sur peau humide avec les doigts, masser doucement et de manière circulaire, avant de rincer abondamment...